Пиво попало в поле зрения исследователей из-за содержания в его составе хмеля, который является уникальным биологическим соединением. Эти соединения уменьшают воздействие токсинов алкоголя на человеческую печень.
По мнению некоторых специалистов, исследование было заказано производителями пива и направлено на установление его положительных свойств.
Однако, по данным исследования, проводившегося на лабораторных грызунах, оказалось, что мыши, которых поили пенным напитком, не показывали какого-либо серьезного похмелья, в отличие от тех сородичей, которых поили, к примеру, водкой.
