Как сообщают зарубежные СМИ, ученые провели исследования и выяснили, что главная опасность фаст-фуда заключается не в нем самом, а в его упаковке. Специалисты полагают, что рестораны быстрого питания используют дешевую упаковку, в состав которой входят фталаты (эфиры фталевой кислоты), которые после оседают на еде.
Исследователи уверены, что фталаты негативно влияют на печень, почки, репродуктивные органы, эндокринную и нервную системы человека. К тому же они могут быть причиной онкологических заболеваний.
