Причем, по их словам, недостаток мяса приводит к нарушениям в работе мозга человека.
Ученые провели продолжительные исследования, которое доказали, что употребление только пищи растительного происхождения может привести к уменьшения массы головного мозга, что опасно для развития человека.
Все дело в том, что в организме через некоторое время наступает дефицит животного белка, который нельзя заменить полностью белком растительного происхождения. Таким образом, нарушается весь пищевой баланс.
Ученые отмечают, что организму необходимы мясо, рыба, молоко, иначе он будет страдать от нехватки витамина В12.
